[brewing just for fun]
Ik brouw met veel plezier, met een flinke lading creativiteit
en ben ambitieus op kleine schaal.
[very small batches]
Met een kleine installatie brouw ik per keer ongeveer 5 liter bier.
[embrace the experiment]
Maar het kan altijd kleiner…in de planning een 2 liter installatie om snel te kunnen experimenteren.
[all styles]
Alles kan, van Tripel tot Black IPA, van Barley Wine tot Sour Pale Ale.
[Nijmegen based]
Een thuisbrouwerij met oog voor de Nijmeegse roots. Binnenkort eens kijken of er mooie gisten te vinden zijn in de bossen rondom Nijmegen.